Une du Progrès de Lyon, mars 2012
Depuis bientôt deux ans, les clients de l’enseigne Casino ne trouvent plus de produits carnés de la marque Socopa, filiale du géant Bigard. Et pour cause, le groupe stéphanois a supprimé toutes les références prétendument halal de cette société spécialisée dans le commerce de viande.
Produits retirés de tous les magasins du groupe Casino.
Pourquoi ? Parce que Socopa ne respectait pas le cahier des charges du groupe Casino en matière de halal. En d’autres termes, pour Casino les viandes dites « halal » vendues par Socopa ne l’étaient pas. Plutôt que de fermer les yeux comme c’est le cas de Carrefour, Fleury Michon et d’autres encore, Casino a tout simplement cessé la commercialisation desdits produits.
L’approvisionnement en viande Socopa devait reprendre une fois les correctifs appliqués. Il suffisait simplement à Socopa de se mettre aux normes, de corriger les quelques défaillances pointées par Casino et tout rentrait dans l’ordre. Alors que la filière viande est en souffrance depuis plusieurs années et que le halal, notamment sur le marché bovin, constitue un relais de croissance non négligeable, Socopa s’est entêté. Aujourd’hui, la filiale de Bigard ne commercialise toujours pas ses produits prétendument « halal » chez Casino.
Plus grave encore, après une année noire en 2011, l’année 2012 n’a pas permis à Socopa de se relever. Avec un recul du chiffre d’affaires sur le halal de 20 % en 2011, recul confirmé en 2012, Socopa essuie de très lourdes pertes. Plus préoccupant encore, les promotions massives et récurrentes de ces deux dernières années n’ont pas permis à Socopa d’éviter cette dégringolade.
Socopa a les moyens de conquérir le marché des consommateurs musulmans. Mais tant qu’il était aisé et sans risques de produire du halal par-dessus la viande, l’entreprise s’est contentée de solliciter l’estampille de l’ACMIF-mosquée d’Evry, qui n’emploie aucun contrôleur qui pourrait sur place veiller au respect des exigences du halal. Seule initiative appliquée : Socopa a licencié en novembre dernier la responsable halal du groupe. Quatre mois plus tard, Socopa n’inspire toujours pas confiance.